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Cerveja Amazon Beer Witbier c/ Taperebá - 355ml

Por: R$ 14,99

Preço a vista: R$ 14,99

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Cerveja Amazon Beer Witbier c/ Taperebá - 355ml

Especificações

Pais de origemBrasil
FabricanteAmazon Beer
Graduacao alcoolica4,7%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaWitbier
Copo IdealTumbler
CorAmarelo Palha
Grupo da cervejaBelgian e French Ale
Imagem-Descriçãoamatap2.jpg

Descrições

Experiencia degustativaA cerveja artesanal Amazon Beer Witbier é feita com Taperebá, um fruto do norte conhecido como cajá-manga. A fruta confere uma acidez gostosa, além de um cítrico inconfundível! De cor amarelo claro, com boa formação de espuma, é uma cerveja turva. No aroma, taperebá, cereais e um leve cravo. O final é levemente seco com retrogosto cítrico.
Descricao do estiloAs Witbier são muito diferentes das cervejas de trigo alemãs. Geralmente, usam trigo não-maltado e são temperadas com semente de coentro ou casca de laraha (fruta similar à laranja). Em geral são muito claras, mas turvas, por não serem filtradas.
HarmonizacaoToda expressão da fruta com a carbonatação a faz uma ótima cerveja para ser consumida com peixes e frutos do mar. A puã de caranguejo com manteiga de garrafa é uma combinação bem assertiva. O bolinho de mandioca com camarão também foi um dos pratos que formou uma excelente combinação com a taperabá, mas o que de fato se fez uma bela aliança, foi a fritada de peixe, ou “picolé de cação”( cação empanado e frito por imersão).

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Experiência degustativa

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Descrição do estilo

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