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Cerveja Avós e Zalaz Vó Zazá India Black Lager c/ Café - 500ml
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Cerveja Avós e Zalaz Vó Zazá India Black Lager c/ Café - 500ml
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Especificações

Pais de origemBrasil
FabricanteZalaz
Graduacao alcoolica6%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaSpecialty Beer
Copo IdealCaneca
CorPreto
Grupo da cervejaSpecialty Beer

Descrições

Experiencia degustativaA cerveja artesanal Avós e Zalaz Vó Zazá é uma India Black Lager com adição de café orgânico, produzido na própria fazenda da ZalaZ. A cerveja mescla a riqueza do aroma dos lúpulos Hallertau Tradition que tem toque terroso e leve frutado, Cascade que traz tanto amargor como potencializa aroma, com toque levemente picante e floral, e o Northern Brewer que apresenta perfil terroso e resinoso, com a sutileza da levedura Lager.
Descricao do estiloO estilo Specialty Beer não chega a ser um estilo propriamente dito e sim uma categoria na qual as cervejas que não se encaixam em nenhum outro estilo estão inseridas. Mesmo que tais cervejas apresentem as características de algum estilo específico mas acabam divergindo em algum parâmetro (como teor alcoólico, ingredientes que não sejam tradicionais do estilo, amargor e etc.) sem se encaixar em nenhum outro estilo, elas acabam sendo classificadas como Specialty Beer.
HarmonizacaoCeasar salad, frango assado, lombo defumado, salsicha e linguiça de porco, arroz e feijão, comida mexicana e chinesa, camarão frito, caranguejo, atum, truta, peixe frito, lagosta, torta de limão.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

teste

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