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Cerveja 961 Beer Witbier - 330ml
Cerveja 961 Beer Witbier - 330ml

Especificações

País de origemLíbano
Fabricante961 Beer
Graduação alcoólica5,3%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaWitbier
Copo IdealTumbler
Cor01- Amarelo Palha
Grupo da cervejaBelgian e French Ale

Descrições

Experiência DegustativaPossui cor amarelo palha, turva, com aroma cítrico agudo e marcante de laranja libanesa e coentro em segundo plano. Na boca, o sabor repete o aroma, com cítrico marcante, trigo e coentro (mais evidente no paladar do que aroma), além de boa e refrescante acidez. Carbonatada, corpo leve, final rápido e refrescante, Combina bem com frutos do mar, mexilhões, sushi e saladas.
Descrição do estiloAs witbier são muito diferentes das cervejas de trigo alemãs. Geralmente, usam trigo não-maltado e são temperadas com semente de coentro ou casca de laraha (fruta similar à laranja). Em geral são muito claras, mas turvas, por não serem filtradas.
HarmonizaçãoQueijo minas, brie/camembert, gouda, prato, gruyère, parmesão, roquefort, gorgonzola, pato, codorna, peru, faisão, chester, massa com molho de tomate, molho branco, ao pesto, lasanha, canelone, carneiro, comida indiana, camarão frito, caranguejo, caviar, lagosta.
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