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Cerveja Anchor Double Liberty Ale - 355ml
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Especificações

Pais de origemEstados Unidos
FabricanteAnchor
Graduacao alcoolica8,2%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaOrdinary Bitter
Copo IdealPint Nonic
CorÂmbar
Grupo da cervejaEnglish Pale Ale

Descrições

Experiencia degustativaA Anchor revive a tradição de produzir uma session beer a partir de uma leva de barley wine. Ambar, a Small Beer é leve e saborosa como toda session beer deveria ser. Trata-se da primeira cervejaria artesanal dos EUA e sua data de fundação remonta à época da Corrida do Ouro, tempo em que o alemão Gottleib Brekle chegou à Califórnia com sua família. Até hoje não se sabe exatamente o porquê do nome Anchor, provavelmente uma alusão à intensa vida portuária da região.
Descricao do estiloEsse estilo de Cerveja surgiu recentemente nos Estados Unidos para agradar a alguns aficionados por produtos mais amargos. Possui um dos mais altos índices de IBU entre as cervejas, que pode chegar a 120.
HarmonizacaoCasquinha de siri, acarajé, caldo de feijão, caldo-verde, sopa de queijo, sopa de legumes, minas, brie/camembert, gouda, cheddar, roquefort, gorgonzola, ceasar salad, salpicão, wardorf, maionese de atum e camarão, massa ao pesto, comida indiana e japonesa, camarão frito, caranguejo, caviar, truta, peixe frito, moqueca baiana e capixaba, lagosta, lula, sardinha.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

teste

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