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Cerveja Boon Oude Geuze Mariage Parfait - 375ml

Por: R$ 69,99

Preço a vista: R$ 69,99

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Cerveja Boon Oude Geuze Mariage Parfait - 375ml

Especificações

Pais de origemBélgica
FabricanteBrouwerij F. Boon
Graduacao alcoolica8%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaFruit Lambic
Copo IdealChampagne
Cor03- Dourado
Grupo da cervejaSour Ale
Imagem-Descriçãogeuzeb2.jpg

Descrições

Experiencia degustativaEssa cerveja é o encontro perfeito entre cervejas Lambic envelhecidas, selecionadas pelo próprio mestre-cervejeiro. Maturadas em tonéis de carvalho, passando ainda por uma segunda fermentação na garrafa, uma tradição mantida desde 1835. Esta cerveja tem pelo menos três anos de idade quando engarrafada. É uma cerveja seca, de baixa doçura, com baixa carbonatação e caracterizada por intensos ésteres frutados e sabor especialmente ácido. Sua acidez e refrescância mascaram a potência de 8% de teor alcoólico.
Descricao do estiloNeste estilo, a maneira mais adequada e natural de ser explorada intensamente é somando frutas durante o processo de fermentação. Assim, a verdadeira explicação é que não é uma cerveja de frutas, mas com frutas. Essa é a perfeita definição para a Boon Oude Geuze Mariage Parfait .
HarmonizacaoPatês e Terrines, caldo de galinha, caldo de feijão, caldo-verde, sopa de queijo, sopa de legumes, roquefort, gorgonzola, arroz e feijão, caviar, cheesecake, torta de limão, crème brûlée, pudim, torta de maçã, frutas cítricas e vermelhas.

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