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Cerveja Brewdog Dead Pony Session Pale Ale - 330ml
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Cerveja Brewdog Dead Pony Session Pale Ale - 330ml
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Especificações

Pais de origemEscócia
FabricanteBrewDog
Graduacao alcoolica3,8%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaAmerican Pale Ale
Copo IdealPint Shaker
CorÂmbar
Grupo da cervejaAmerican Ale

Descrições

Experiencia degustativaEsta cerveja é uma viagem pela Costa Oeste da California, uma American Pale Ale feita com grandes quantidades de lúpulo californiano para dar um toque cítrico marcante. A deliciosa base de maltes tostados logo dá lugar ao frescor picante do lúpulo, que lembra frutas tropicais e toma todo o seu palato. É uma session (teor alcoólico reduzido) Ale com atitude. Descontraída, mas focada no lúpulo.
Descricao do estiloAs cervejas deste estilo são encorpadas, com carbonatação moderada e álcool levemente perceptível.
HarmonizacaoÉ uma cerveja muito leve, porém com a potente nota cítrica dos lúpulos. Assim a sugestão é associa-la aos queijos frescos e condimentados tal qual o chancliche. As melhores alianças sempre ficarão nos preparos de peixes marinados como de Hering e o Gravlax. Não podemos descartar uma paixão do brasileiro e que é o início de qualquer churrasco: linguiças frescas. Uma que se portou muito bem foi a cuiabana, com excelente corte da gordura mediante aos atributos de amargor do lúpulo associado ao vigoroso frisante do líquido.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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