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Cerveja Cathedral Helles Bock - 500ml
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Cerveja Cathedral Helles Bock - 500ml
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Especificações

Pais de origemBrasil
FabricanteCathedral
Graduacao alcoolica6,7%
Temperaturade 8 a 12º C
Estilo da cervejaMaibock ou Helles Bock
Copo IdealPilsner
CorDourado
Grupo da cervejaBock

Descrições

Experiencia degustativaMuito conhecida na região da Baviera, na Alemanha, a Helles Bock é uma versão mais clara da Bock tradicional. Seu sabor é tipicamente menos maltado, mais seco, mais lupulado e mais amargo. Leveduras altamente treinadas produzem um delicioso aroma e maltes especiais são adicionados na medida certa, criando um constrate surpreendente com o caráter encorpado dessa versão. Medalha de Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja em 2015.
Descricao do estiloOriginária de uma cidade ao norte da Alemanha, a cerveja estilo Bock, era produzida especialmente para festas religiosas e bastante consumida pelos monges no período de jejum.
HarmonizacaoAmendoim, castanha de caju, amêndoa, casquinha de siri, acarajé, salsicha aperitivo, caldo de feijão, caldo-verde, sopa de queijo, sopa de legumes, minas, brie/camembert, gouda, cheddar, prato, gruyère, parmesão, roquefort, gorgonzola, pato, codorna, peru, chester, linguiça de frango, lombo de porco e defumado, bife de carne bovina, rosbife, capivara, salsicha e linguiça de porco, chouriço, feijoada, paella, comida mexicana, salmão, truta, lagosta, lula, sardinha, cheesecake, petit gateau e torta de chocolate, torta de maçã.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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