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Cerveja Colorado Ithaca - 600ml
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Especificações

Pais de origemBrasil
FabricanteCervejaria Colorado
Graduacao alcoolica10,5%
Temperaturade 8 a 12º C
Estilo da cervejaRussian Imperial Stout
Copo IdealConhaque
CorPreto opaco
Grupo da cervejaStout

Descrições

Experiencia degustativaLegítima representante do estilo Imperial Stout, escancaradamente inglesa, a Colorado Ithaca é uma cerveja de alta fermentação, preparada artesanalmente com generosas quantidades de malte e lúpulo, mais o toque da rapadura queimada, culturalmente brasileira. O longo período de maturação na garrafa origina uma cerveja encorpada, de cor escura, ao mesmo tempo doce e amarga. É uma cerveja com elevada longevidade e interessante evolução de sabores com o decorrer do tempo.
Descricao do estiloAs cervejas deste estilo são complexas, com variadas quantiddes de grãos torrados, aromas frutados, muito lúpulo e álcool.
HarmonizacaoQueijo minas, brie/camembert, gouda, cheddar, pato, codorna, peru, faisão, chester, linguiça de frango, lombo de porco e defumado, feijoada, churrasco, vatapá, ostras, caviar, moqueca baiana e capixaba, petit gateau e torta de chocolate, crème brûlée, torta de maçã, frutas cítricas e vermelhas.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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