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Cerveja Dádiva 3 Belgian Golden Strong Ale - 375ml

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Especificações

Pais de origemBrasil
FabricanteDádiva
Graduacao alcoolica9,2%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaBelgian Golden Strong Ale
Copo IdealTulipa
Cor04- Âmbar
Grupo da cervejaBelgian Strong Ale

Descrições

Experiencia degustativaA Cerveja Dádiva 3 Belgian Golden Strong Ale - 375ml é uma Cerveja Artesanal do Estilo Belgian Golden Strong Ale produzida em comemoração dos 3 anos da Cervejaria dádiva. Uma Edição Limitada e complexa, e o estilo escolhido foi o estilo Belgian Golden Strong Ale. Essa Cerveja é uma mistura de duas Cervejas da marca a Dádiva Duo feita em comemoração para os dois anos da Cervejaria com uma Imperial Saison maturada por três meses em barricas de Carvalho. Possui aromas que remetem a um vinho seco e frutas amarelas. Possui pouco amargor, mas não é fácil de beber, é recomendado beber com calma. O rótulo é um retrato artístico, desenvolvido a partir de uma tela pintada pela pernambucana Anna Guerra, que simboliza uma alusão às libélulas ícones da marca. Lembrando que o lote foi limitado a somente 2,500 garrafas.
Descricao do estiloEste é um dos clássicos estilos de cerveja, embora muito limitado à Bélgica. Pelo teor alcoólico, são muitas vezes confundidas com as Tripel e vice-versa.
HarmonizacaoApesar de ser uma Strong Ale belga, essa cerveja possui também atributos sensoriais de uma weizenbock e isso enriquece muito a harmonização. Pensando nisso, o primeiro acordo é com um prato comum da gastronomia francesa da região da Normandia, o camembert empanado na farinha de amêndoa servido com salada de folhas amargas e vinagrete de amoras. Assim, associamos por semelhança e contraponto essa exuberante cerveja. Outra excelente harmonização é o supreme de frango na crosta de mostarda e alecrim. O ovo beneditino com croutons de parma é uma das alianças mais assertivas testadas.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

teste

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