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Cerveja Dádiva Golden Stout - 300ml

Por: R$ 23,99

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Especificações

Pais de origemBrasil
FabricanteDádiva
Graduacao alcoolica6,7%
Temperaturade 8 a 12º C
Estilo da cervejaDry Stout
Copo IdealPint Imperial
Cor03- Dourado
Grupo da cervejaStout
Imagem-Descriçãodavgs2.jpg

Descrições

Experiencia degustativaTrata-se de uma cerveja com as características típicas de uma Stout, mas com uma cor dourada. - É uma cerveja feita com Cold Brew a partir de café de cultivo orgânico da Fazenda Ambiental Fortaleza de Mococa, interior de São Paulo. O café do Cold Brew é o responsável por dar as notas de tosta presentes da cerveja e típicas de uma Stout. - O Cold Brew é um café cuja extração é a frio. Ele apresenta notas menos ácidas do que o café que conhecemos. O café usado é um blend de Icatu Amarelo e Obatã Vermelho, variedades cultivadas na FAF. - Além de café, a cerveja ganha complexidade com notas de baunilha e cacau. -Não pasteurizada, para manter toda a complexidade. - Corpo presente, baixo amargor, e bastante complexidade no sabor. No aroma é notável as nuances de tosta do café. - É um estilo que ainda tem poucos rótulos no mundo.
Descricao do estiloSimilar à Porter, é mais encorpada e cremosa, embora não seja mais alcoólica. Destacam-se por serem mais escuras e amargas. Essa Golden Stout trata-se de uma cerveja com as características típicas de uma Stout, mas com uma cor dourada.
HarmonizacaoQueijo minas, brie/camembert, gouda, cheddar, pato, codorna, peru, faisão, chester, linguiça de frango, lombo de porco e defumado, feijoada, churrasco, vatapá, ostras, caviar, moqueca baiana e capixaba, petit gateau e torta de chocolate, crème brûlée, torta de maçã, frutas cítricas e vermelhas.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

teste

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