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Cerveja De Molen Mooi & Meedogenloos Belgian Strong Ale - 330ml
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Especificações

Pais de origemHolanda
FabricanteDe Molen
Graduacao alcoolica10,2%
Temperaturade 13 a 15º C
Estilo da cervejaBelgian Dark Strong Ale
Copo IdealCálice
CorMarrom escuro
Grupo da cervejaBelgian Strong Ale

Descrições

Experiencia degustativaA De Molen Mooi & Meedogenloos é uma cerveja que possui uma linda cor marrom escuro, aproximando-se bastante do preto, com linda espuma bege média formação e duração. No aroma é perceptível o tostado do malte, café, chocolate e frutas como ameixa e framboesa, além de um leve amadeirado. No paladar um textura deosa e licorosa, com notas do caramelo do malte e açúcar mascavo, cerveja potente e com álcool perceptível desde o começo porém sem assustar.
Descricao do estiloAs bebidas deste estilo são mais escuras, mais maltadas e menos frutadas. A complexidade oferecida ao paladar é semelhante à do aroma, originado pela combinação do malte, da cepa de fermento e do lúpulo, mesclados com o alto teor alcoólico alcançado.
HarmonizacaoPatês e Terrines, acarajé, minas, brie/camembert, gouda, prato, gruyère, roquefort, gorgonzola, pato, codorna, peru, faisão, chester, massa com molho de tomate, molho branco, ao pesto, lasanha, canelone, carneiro, bife de carne bovina, rosbife, capivara, comida chinesa, risoto, bacalhau, caranguejo, caviar, atum, salmão, truta, peixe frito, moqueca baiana e capixaba, lagosta, lula, sardinha, petit gateau e torta de chocolate.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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