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Cerveja Eisenbahn Flecheira Irish Red Ale - 500ml
Cerveja Eisenbahn Flecheira Irish Red Ale - 500ml

Especificações

Pais de origemBrasil
FabricanteEisenbahn
Graduacao alcoolica5,9%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaIrish Red Ale
Copo IdealPint Imperial
Cor06- Vermelho
Grupo da cervejaScottish & Irish Ale

Descrições

Experiencia degustativaEssa foi a cerveja vencedora do 6° Concurso Mestre Cervejeiro de 2015. Essa Irish Red Ale de Leandro Marques foi escolhida por especialistas como a melhor cerveja feita em casa entre mais de mil inscritas. Batizada como Flecheira, pois tem a capacidade de flechar o coração das pessoas que a degustam pela primeira vez. Possui aroma de malte moderado, ocasionalmente toffee, aroma de lúpulo baixo, médio teor alcoólico e coloração âmbar-claro avermelhado.
Descricao do estiloBastante maltada, com um leve toque amanteigado e frutado, em outros casos com toffee. Usa pouco lúpulo, é encorpada e produz espuma cremosa e clara.
HarmonizacaoUma combinação impecável é o filet mignon de porco grelhado, pois é uma carne de baixo teor de gordura e que desenvolve uma boa crosta caramelada. Outra excelente aliança está no carré de cordeiro com batata sauté. Aqui está, portanto, uma cerveja coringa que pode escoltar um churrasco do começo ao fim, pois acomoda perfeitamente carnes de baixo teor gorduroso e miolo suculento, ou seja, do mal passado para ao ponto.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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