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Cerveja Fuller's Wild River American Pale Ale - 500ml
Cerveja Fuller's Wild River American Pale Ale - 500ml

Especificações

País de origemInglaterra
FabricanteFuller's
Graduação alcoólica4,5%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaAmerican Pale Ale
Copo IdealPint Shaker
Cor03- Dourado
Grupo da cervejaAmerican Ale

Descrições

Experiência DegustativaWild River é uma Pale Ale duplamente lupulada que utiliza alguns dos melhores lúpulos americanos disponíveis, tais como Liberty, Willamette, Cascade e Chinook. Os lúpulos foram totalmente infundida na cerveja para entregar um sabor grapefruit picante instantâneo. O malte traz uma plenitude de equilíbrio para o lúpulo, mas o agradável amargor de lúpulo deixa um maravilhoso sabor prolongado no palato.
Descrição do estiloEsse é um estilo de história interessante. As cervejas antigas eram escuras e provavelmente com sabor defumado. Isso porque o malte era seco com fogo direto. Até que no início do século XVIII, na Inglaterra, a técnica de secar o malte com calor indireto foi desenvolvida, o que permitiu a produção de malte claro, o “pale” das Pale Ales. A partir daí os estilos de cervejas claras começaram proliferar no mundo. As American Pale Ales diferem das suas irmãs inglesas em dois pontos principais: teor alcoólico e perfil de lúpulo. As americanas são mais alcoólicas e lupuladas. As Pale Ales tradicionais tem lúpulo inglês com aroma discreto e sabor terroso, herbal. As APAs tem sabores e aromas intensos, cítricos e resinosos, com notas de frutas amarelas.
HarmonizaçãoAmendoim, batata frita, castanha de caju, amêndoa, casquinha de siri, acarajé, caldo de feijão, caldo-verde, sopa de queijo, sopa de legumes, minas, brie/camembert, gouda, Roquefort, gorgonzola, ceasar salad, salpicão, wardorf, maionese de atum e camarão, frango frito, pato, codorna, peru, faisão, chester, linguiça de frango, massa com molho de tomate, lasanha, canelone, lombo de porco e defumado, capivara, paella, comida japonesa, bacalhau, camarão frito, caranguejo, atum, salmão, lagosta, lula, sardinha.
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