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Cerveja Júpiter Pale Ale Australiana - 300ml
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Cerveja Júpiter Pale Ale Australiana - 300ml
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Especificações

Pais de origemBrasil
FabricanteJúpiter
Graduacao alcoolica5,4%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaAmerican Pale Ale
Copo IdealPint Shaker
CorDourado
Grupo da cervejaAmerican Ale

Descrições

Experiencia degustativaA Júpiter Pale Ale Australiana utiliza os lúpulos australianos Galaxy e Vic Secret (anteriormente conhecido como Victoria's Secret) que resulta em uma riqueza de aromas que remetem a grapefruit, apricot, melão e maracujá, possui coloração dourada, corpo leve, seca e refrescante. As notas proporcionadas pelo lúpulo são complementados por boas notas de malte e suave caramelo. Combina com pratos condimentados, frutos do mar e hambúrgueres suculentos.
Descricao do estiloEsse é um estilo de história interessante. As cervejas antigas eram escuras e provavelmente com sabor defumado. Isso porque o malte era seco com fogo direto. Até que no início do século XVIII, na Inglaterra, a técnica de secar o malte com calor indireto foi desenvolvida, o que permitiu a produção de malte claro, o ?pale? das Pale Ales. A partir daí os estilos de cervejas claras começaram proliferar no mundo.

As American Pale Ales diferem das suas irmãs inglesas em dois pontos principais: teor alcoólico e perfil de lúpulo. As americanas são mais alcoólicas e lupuladas. As Pale Ales tradicionais tem lúpulo inglês com aroma discreto e sabor terroso, herbal. As APAs tem sabores e aromas intensos, cítricos e resinosos, com notas de frutas amarelas.
HarmonizacaoAmendoim, batata frita, castanha de caju, amêndoa, casquinha de siri, acarajé, caldo de feijão, caldo-verde, sopa de queijo, sopa de legumes, minas, brie/camembert, gouda, Roquefort, gorgonzola, ceasar salad, salpicão, wardorf, maionese de atum e camarão, frango frito, pato, codorna, peru, faisão, chester, linguiça de frango, massa com molho de tomate, lasanha, canelone, lombo de porco e defumado, capivara, paella, comida japonesa, bacalhau, camarão frito, caranguejo, atum, salmão, lagosta, lula, sardinha.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

teste

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