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Cerveja Moa Imperial Stout - 375ml
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Cerveja Moa Imperial Stout - 375ml
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Especificações

Pais de origemNova Zelândia
FabricanteMoa Brewing
Graduacao alcoolica10,2%
Temperaturade 8 a 12º C
Estilo da cervejaRussian Imperial Stout
Copo IdealConhaque
CorPreto Opaco
Grupo da cervejaStout

Descrições

Experiencia degustativaMoa Imperial Stout é uma cerveja lupulada muito forte, potente e rica, com mais de 100 IBUs. Envelhecida em barricas de carvalho francês, esta cerveja não mostra somente notas de café, mocha e cedro defumado mas também notas doces e salgadas, únicas da Moa Imperial Stout. Uma cerveja de guarda, como um bom vinho.
Descricao do estiloAs cervejas deste estilo são complexas, com variadas quantiddes de grãos torrados, aromas frutados, muito lúpulo e álcool.
HarmonizacaoNesta harmonização, vou direto ao ponto: O fondue de chocolate com frutas vermelhas elabora um painel muito harmonioso, somando à cerveja as notas adocicadas e ácidas do preparo. Como segunda opção vamos com um charuto popular entre os apreciadores. O Monte Cristo numero 2 é de fácil harmonização com este estilo, já que em uma de suas extremidades possui um formato cônico permitindo dimensionar o corte e assim, controlar o fluxo da fumaça. As notas amadeiradas e empireumáticas são delicadas e agradáveis, lembrando muito o sabor tostado que encontramos na cerveja.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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