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Cerveja Robinsons Iron Maiden Trooper LATA - 500ml

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Especificações

Pais de origemInglaterra
FabricanteRobinsons
Graduacao alcoolica4,7%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaPremium Bitter
Copo IdealPint Nonic
CorÂmbar
Grupo da cervejaEnglish Pale Ale

Descrições

Experiencia degustativaTrooper é uma cerveja premium britânica inspirada na banda de rock Iron Maiden e feita pela cervejaria artesanal Robinsons. Sendo um entusiasta das Ales, o vocalista da banda Iron Maiden Bruce Dickinson desenvolveu uma cerveja que tem a verdadeira profundidade de caráter.

Ela é uma English Pale Ale com sabores de malte e notas cítricas a partir de uma mistura única de lúpulos Bobec, Goldings e Cascade. Na coloração, um dourado profundo e no paladar, ligeiramente amarguinha com notas de lúpulo cítrico e sabores de malte que dominam o paladar.
Descricao do estiloO estilo Premium, no caso das English Pale Ales, reúne as melhores Bitter dos fabricantes, geralmente uma variação mais encorpada, mais alcoólica, um pouco mais escura e levemente mais amarga.
HarmonizacaoNa clássica linha das cervejas inglesas, um item de pub já comentado em outras analises, o fish n’chips. Dessa vez, aproveitando o amargor do malte e inspirado nesse clássico, desenvolvi uma beer batter (massa com cerveja) com a própria cerveja, substituindo o “fish” por lulas e camarões do nosso litoral. O importante elo de harmonização desse prato com a Trooper é utilizar um molho agridoce a base de geléia pimenta, nampla (molho de peixe Tailandês) e limão. Outra sugestão é simplesmente uma carne na grelha ouvindo o épico álbum da banda.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

teste

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