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Cerveja Rogue Mocha Porter - 355ml
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Especificações

Pais de origemEstados Unidos
FabricanteRogue Ales Brewery
Graduacao alcoolica5,1%
Temperaturade 8 a 12º C
Estilo da cervejaRobust Porter
Copo IdealPint Nonic
CorMarrom claro
Grupo da cervejaPorter

Descrições

Experiencia degustativaA Mocha Porter é dedicada aos chocólatras de plantão. É uma cerveja bem escura, cremosa e que tem o lúpulo e o malte bem balanceados. Com aroma achocolatado, tem sabor tostado como café, amargor pronunciado e persistente. Leve acidez é percebida, vinda do malte torrado.
Descricao do estiloEm comparação com as Brown Porter, as cervejas deste estilo são mais fortes, lupuladas e torradas. As mais tradicionais apresentam um toque mais sutil de lúpulo, enquanto as mais modernas são mais agressivas no amargor.
HarmonizacaoPatês e Terrines, caldo de feijão, caldo-verde, sopa de queijo, sopa de legumes, minas, brie/camembert, gouda, parmesão, roquefort, gorgonzola, frango assado, pato, codorna, peru, faisão, chester, linguiça de frango, lombo de porco e defumado, bife de carne bovina, rosbife, ostras, caviar, cheesecake, petit gateau e torta de chocolate.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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