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Cerveja Schornstein Bock - 500ml
Cerveja Schornstein Bock - 500ml

Especificações

País de origemBrasil
FabricanteSchornstein
Graduação alcoólica7%
Temperaturade 8 a 12º C
Estilo da cervejaTaditional Bock
Copo IdealCaneca
Cor04- Âmbar
Grupo da cervejaBock

Descrições

Experiência DegustativaA Schornstein é uma cervejaria brasileira situada em Holambra, que visita estilos das escolas alemã e americana. Possui um bar associado a cervejaria que hoje é considerado um dos pontos turísticos da cidade. O estilo Bock, ao contrário do que se pensa, não é para se beber no fio intenso, mas sim em clima ameno, como a primavera europeia, aliás, com a janela de temperaturas similares ao inverno Brasileiro. Apresenta uma bonita cor âmbar acobreada com boa formação de espuma com boa retenção no copo. É uma cerveja translúcida. No nariz, as inconfundíveis notas maltadas carameladas, lembrando biscoito e casca de pão, estão em perfeita harmonia com o leve herbal e floral dos lúpulos alemães clássicos. Uma breve nota tostada e frutada pode ser percebida.
Descrição do estiloOriginária de uma cidade ao norte da Alemanha, a cerveja estilo Bock, era produzida especialmente para festas religiosas e bastante consumida pelos monges no período de jejum.
HarmonizaçãoÉ uma Bock simples e bem feita, que exibe algumas características clássicas como o caramelo Toffee e leve frutado. Neste caso vamos optar pelas aves assadas como o frango de padaria do domingão preguiçoso, ou o galeto grelhado com creme de milho. Percebam que neste encontro valorizamos a simplicidade, coroando a crosta tostada da pele da ave com o caramelado dos maltes da Bock. Outra harmonização simples e impecável envolve os salgadinhos de boteco como croquete de carne, pastel de bacalhau e a coxinha de galinha. Nesta linha de salgadinhos, evite os com recheios excessivamente cremosos com massas muito secas como as empadas, por exemplo.

    De: R$ 22,90Por: R$ 21,75

    Preço a vista: R$ 21,75

    Economia de R$ 1,15

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