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Cerveja Therezópolis Rubine Bock - 600ml
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Cerveja Therezópolis Rubine Bock - 600ml
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Especificações

Pais de origemBrasil
FabricanteSt Gallen
Graduacao alcoolica6,5%
Temperaturade 8 a 12º C
Estilo da cervejaTaditional Bock
Copo IdealPilsner
CorCobre
Grupo da cervejaBock

Descrições

Experiencia degustativaTHEREZÓPOLIS RUBINE é uma autêntica Bock de cor vermelho intenso, composta por maltes tostados do tipo Munich e malte Vienna, equilibrados pelo leve amargor do lúpulo e pela leveza da água mineral das montanhas. De maturação prolongada e corpo denso, seu aroma traz notas de café e toffe.
Descricao do estiloOriginária de uma cidade ao norte da Alemanha, a cerveja estilo Bock, era produzida especialmente para festas religiosas e bastante consumida pelos monges no período de jejum.
HarmonizacaoNeste caso vamos optar pelas aves assadas como o frango de padaria do domingão preguiçoso, ou o galeto grelhado com creme de milho. Percebam que neste encontro valorizamos a simplicidade, coroando a crosta tostada da pele da ave com o caramelado dos maltes da Bock. Outra harmonização simples e impecável envolve os salgadinhos de boteco como croquete de carne, pastel de bacalhau e a coxinha de galinha. Nesta linha de salgadinhos, evite os com recheios excessivamente cremosos com massas muito secas como as empadas, por exemplo.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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