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Cerveja Urbana A Piscadinha Session Black IPA - 300ml
Cerveja Urbana A Piscadinha Session Black IPA - 300ml

Especificações

País de origemBrasil
FabricanteUrbana
Graduação alcoólica4,3%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaSpecialty Beer
Copo IdealTaça
CorPreto
Grupo da cervejaSpecialty Beer

Descrições

Experiência DegustativaA Urbana é uma cervejaria cigana que nasce da iniciativa do André Leme Cancegliero, um cervejeiro caseiro que prosperou e industrializou parte de seus produtos caseiros. É a quarta cerveja lançada pela Urbana e com um incrível apelo de sabor e estilo. Uma Session Black IPA é uma cerveja especial rara de ser fabricada e que tem como base o sub estilo Black IPA, ou seja, uma IPA que leva maltes tostados. Cervejas session são cervejas que possuem teor alcoólico abaixo de 5% e que têm atributos que estimulam o drinkability ou o consumo em uma única sessão. Cerveja de cor negra com boa formação de espuma, de boa duração. É uma cerveja límpida.Possui suaves notas tostadas lembrando o chocolate e o café combinadas com um delicioso malte biscoito. O lúpulo cítrico vem em segundo plano e bem mesclado ao aroma maltado. Na boca chama atenção pelo agradável amargor dos maltes e lúpulo. O final é de média persistência com um amargo r seco e firme.
Descrição do estiloEsta cerveja fresca é o tributo da cervejaria à clássica IPA de tempos passados. A virada pós-moderna é a adição de lúpulo frutado, numa explosão de frutas tropicias e final amargo.
HarmonizaçãoOs pratos da culinária cajun são excelentes apoios para esta Black IPA. Dentre eles, o lagostin da Louisiana, um prato típico feito com bastante páprica. Na nossa realidade, o camarão pitu dá o mesmo resultado, portanto o cozinhe inteiro somente com páprica, cebola e alho refogados no azeite. Outro crustáceo ótimo para o esta Black IPA é a patinha de caranguejo com molho de manteiga e alho. O segredo é consumir em grandes quantidades destes produtos sem pressa em uma deliciosa tarde ensolarada.
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