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Cerveja Urbana Centeio Dedo American Rye IPA - 310ml
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Cerveja Urbana Centeio Dedo American Rye IPA - 310ml
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Especificações

Pais de origemBrasil
FabricanteUrbana
Graduacao alcoolica6,5%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaAmerican IPA
Copo IdealIPA Glass
CorÂmbar
Grupo da cervejaIndia Pale Ale

Descrições

Experiencia degustativaA Centeio Dedo é a nova cerveja sazonal da Cervejaria Urbana. É uma American Rye IPA, com características de uma India Pale Ale tradicional porém com uma "picância" e cremosidade que o centeio confere a cerveja.
Possui 6,5% de teor alcoólico e 63 IBUS (unidade de amargor). Trata-se de uma das poucas representantes brasileiras desse estilo.
Descricao do estiloEsta Cerveja fresca é o tributo da cervejaria à clássica IPA de tempos passados. A virada pós-moderna é a adição de lúpulo frutado, numa explosão de frutas tropicias e final amargo.
HarmonizacaoCasquinha de siri, acarajé, caldo de feijão, caldo-verde, sopa de queijo, sopa de legumes, minas, brie/camembert, gouda, cheddar, roquefort, gorgonzola, ceasar salad, salpicão, wardorf, maionese de atum e camarão, massa ao pesto, comida indiana e japonesa, camarão frito, caranguejo, caviar, truta, peixe frito, moqueca baiana e capixaba, lagosta, lula, sardinha.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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