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Cerveja Urbana Refrescadô de Safadeza Session IPA - 300ml

Por: R$ 20,90

Preço a vista: R$ 20,90

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Cerveja Urbana Refrescadô de Safadeza Session IPA - 300ml

Especificações

Pais de origemBrasil
FabricanteUrbana
Graduacao alcoolica4,5%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaAmerican IPA
Copo IdealPint Shaker
Cor04- Âmbar
Grupo da cervejaIndia Pale Ale
Imagem-Descriçãourbana-refrescado-de-safadeza-zoom.jpg

Descrições

Experiencia degustativaA Urbana é uma cervejaria cigana que nasce da iniciativa do André Leme Cancegliero, um cervejeiro caseiro que prosperou e industrializou parte de seus produtos caseiros. É a terceira cerveja lançada pela Urbana e com um incrível apelo de sabor e estilo. Uma Session IPA é uma cerveja de estilo especial que entrou há pouco tempo no cenário nacional e na preferência do brasileiro. Cervejas session são cervejas que possuem teor alcoólico abaixo de 5% e que têm atributos que estimulam o drinkability ou o consumo em uma única sessão. Possui linda cor âmbar clara com ótima formação de espuma, de excelente retenção no copo. É uma cerveja que apresenta turvação. No nariz, a presença das inconfundíveis notas cítricas dos lúpulos americanos, somados a um intenso aroma caramelado do malte. Também apresenta um intenso aroma de frutas tropicais lembrando a manga e o mamão. Na boca um golpe de amargor, seguido de dulçor.
Descricao do estiloEsta cerveja fresca é o tributo da cervejaria à clássica IPA de tempos passados. A virada pós-moderna é a adição de lúpulo frutado, numa explosão de frutas tropicias e final amargo.
HarmonizacaoÉ uma cerveja que apesar de leve, apresenta muita personalidade, portanto vamos optar por pratos mais condimentados para um excelente aproveitamento desta session. Dos pratos da culinária thai, destaco o bife Masman Curry, um ensopado de carne que leva uma potente pasta de curry, muito condimentada, entretanto não tão apimentada. Assim, temos o encontro das frutas tropicais com o condimentado do prato, ao mesmo tempo em que a alta carbonatação e amargor, cortam a gordura do leite de coco e da carne. Outra harmonização de sucesso está com os nossos pratos de boteco como o bolinho de mandioca com carne seca.

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Experiência degustativa

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