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Cerveja Way Beer Gose Sour Ale - 355ml

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Especificações

Pais de origemBrasil
FabricanteWay Beer
Graduacao alcoolica3,5%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaSpecialty Beer
Copo IdealTaça
CorDourado
Grupo da cervejaSpecialty Beer

Descrições

Experiencia degustativaDepois de lançar a versão em chope no festival Europeu Copenhagen Beer Celebration, a Way envasou a Gose. Ela é uma cerveja Sour, com alta acidez, que leva em sua receita o Sal Marinho da região de Mossoró no Rio Grande do Norte e a Gabiroba, uma fruta nativa, não cultivada, colhida em seu ambiente natural. Com 3,5% de teor alcoólico, é perfeita para harmonizar com pratos com alto teor de gordura como queijos, chocolates e frutos do mar.
Descricao do estiloO estilo Gose é uma Cerveja salgada que tem uma história milenar originada na cidade de Goslar, no Centro-Norte da Alemanha. Lá passa o rio Gose, que deu origem ao nome da cidade e deste peculiar estilo de Cerveja. A região de Goslar era um importante polo minerador alemão, tendo grandes reservas de cobre, zinco, chumbo, prata, e sal. E a água do rio Gose continha alto teor deste minerais, o que a deixava salgada. Sendo também um polo cervejeiro, a água do rio era utilizada para a produção de Cerveja, que consequentemente ficava levemente salgada.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

teste

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