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Cerveja Wensky Malina - 355ml
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Cerveja Wensky Malina - 355ml
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Especificações

Pais de origemBrasil
FabricanteWensky
Graduacao alcoolica4,2%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaFruit Beer
Copo IdealTulipa
CorVermelho
Grupo da cervejaFruit Beer

Descrições

Experiencia degustativaA Wensky Malina é uma witbier com adição de framboesa e teor alcoólico de 4,2%,é leve,muito refrescante e foge do final doce que geralmente se encontra no estilo.
Uma curiosidade sobre ela é que malina significa framboesa em polonês,que é uma grande influência na história da cervejaria e que aparece também na premiada Drewna Piwa.
Descricao do estiloFruit Beers são cervejas de estilos variados onde são adicionadas frutas ou extratos destas. Nesta, temos o perfeito encontro de uma pale ale belga com frutas do bosque como morango, cerejas negras, framboesa, mirtilo, etc.
HarmonizacaoEm outras harmonizações já comentamos como fabricar drinks com cervejas de frutas e esta não foge ao caso. Mas uma coisa que podemos fazer com esta interessante fruit beer é usa-la em reduções de caldas para sorvetes e tortas. Uma cerveja frutada agrega muito aos doces e chocolates, portanto fabricar uma calda com a fruitesse e adicioná-la a uma mousse de chocolate branco, nos eleva a outro patamar da harmonização. Em outras palavras, proporciona o encontro homérico do néctar com a ambrosia!

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

teste

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