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Cervejaria Eisenbahn



A cerveja Eisenbahn nasceu do sonho e da vontade de dois irmãos de produzir cervejas de qualidade no Brasil. E isso aconteceu após conhecerem cervejas pelo mundo e não ficarem satisfeitos com o que o mercado brasileiro entregava.

Então, depois de visitar muitas cervejarias na Alemanha e na Bélgica...[Veja Mais]

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A cerveja Eisenbahn nasceu do sonho e da vontade de dois irmãos de produzir cervejas de qualidade no Brasil. E isso aconteceu após conhecerem cervejas pelo mundo e não ficarem satisfeitos com o que o mercado brasileiro entregava. Então, depois de visitar muitas cervejarias na Alemanha e na Bélgica, contrataram um mestre-cervejeiro alemão com mais de 30 anos de experiência e, em 22 de Julho de 2002, dia da imigração alemã no Brasil, nascia a cerveja Eisenbahn com três tipos de cervejas artesanais: Pilsen, Dunkel e Pale Ale.

As cervejas Eisenbahn são conhecidas internacionalmente por suas centenas de prêmios conquistados em campeonatos de cerveja artesanal pelo mundo. São reconhecidas por sua qualidade e variedade. A cervejaria, inclusive, é reconhecida por realizar anualmente o concurso mestre-cervejeiro, onde o cervejeiro caseiro tem a oportunidade de tornar sua receita em uma bela cerveja artesanal. Conheça agora as cervejas da Eisenbahn:

CERVEJA EISENBAHN PILSEN
A cerveja Eisenbahn Pilsen é produzida de acordo com a Lei da Pureza Alemã que determina que uma cerveja deva ser feita apenas com água, malte de cevada, lúpulo e levedura. Por ser puro malte, o delicioso sabor da cevada é mais intenso do que nas “Pilsens” comuns. Leve, de cor dourada e com suave amargor, a cerveja Eisenbahn Pilsen é muito refrescante.

CERVEJA EISENBAHN PALE ALE
A cerveja Eisenbahn Pale Ale apresenta coloração âmbar com um incrível aroma frutado e ótima formação de espuma, como as clássicas cervejas belgas. No paladar, o amargor do lúpulo é mais acentuado, agradando aos mais exigentes apreciadores.


CERVEJA EISENBAHN 5 ANOS AMBER LAGER
A cerveja Eisenbahn 5 é uma Amber Lager criada para comemorar o quinto aniversário da cervejaria. Ela é produzida com a técnica de dry-hopping, que deixa o aroma de lúpulo mais fresco e intenso. Apresenta linda coloração acobreada e equilíbrio entre o dulçor do malte caramelo e o amargor dos lúpulos.


CERVEJA EISENBAHN WEIZENBOCK
A cerveja Eisenbahn Weizenbock é o casamento perfeito entre dois estilos de cerveja: a clássica Weizen alemã e a potente Bock. O resultado é uma cerveja de trigo mais escura e alcoólica, com notas de torrefação e sabor frutado. Sua espuma é densa e cremosa, completando o delicioso líquido encorpado.


CERVEJA EISENBAHN RAUCHBIER
A cerveja Eisenbahn Rauchbier é feita com os melhores maltes defumados da Alemanha, o que a torna a cerveja perfeita para harmonizar com embutidos e linguiças. Uma cerveja muito saborosa e refinada, com final seco e uma bela coloração acobreada.


CERVEJA EISENBAHN WEIHNACHTS ALE
A cerveja Eisenbahn Weihnachts Ale é feita especialmente para o Natal, com teor alcoólico de 6,3% e receita exclusiva. A tradição de fazer cervejas especiais de Natal vem dos antigos mosteiros da Europa, responsáveis por algumas das melhores cervejas do mundo até hoje. Na época, os monges separavam os melhores ingredientes do ano e faziam uma cerveja especial para festejar o nascimento de Cristo.


CERVEJA EISENBAHN WEIZENBIER
A cerveja Eisenbahn Weizenbier é uma cerveja de trigo leve e cremosa. Como não é filtrada, conserva em cada copo o fermento utilizado no processo de fabricação, ganhando uma aparência turva e um delicioso aroma com notas de banana e cravo.

CERVEJA EISENBAHN KÖLSCH
A cerveja Eisenbahn Kölsch é uma Ale (cerveja de alta fermentação) muito suave, produzida com quatro tipos de malte, entre eles, o malte de trigo. É uma cerveja dourada que apresenta baixo amargor e aroma levemente frutado.


CERVEJA EISENBAHN DUNKEL
A cor escura da cerveja Eisenbahn Dunkel vem da utilização do malte de cevada torrado, que traz um delicioso aroma de café e chocolate. Além do malte torrado, ela leva mais quatro tipos diferentes de maltes em sua receita. O resultado é uma cerveja escura e leve, ideal para ser consumida o ano todo.


CERVEJA EISENBAHN STRONG GOLDEN ALE
A encorpada cerveja Eisenbahn Strong Golden Ale apresenta linda coloração dourada e alto teor alcoólico. Sua receita é feita de acordo com a tradição belga, apresentando amargor baixo, aroma frutado e uma potente base maltada que a deixa levemente adocicada.


CERVEJA EISENBAHN OKTOBERFEST
A cerveja Eisenbahn Oktoberfest é sazonal, sendo produzida somente de setembro a outubro. Foi a primeira cerveja desse estilo no Brasil, lançada em comemoração aos 25 anos da Oktoberfest de Blumenau. É uma cerveja de coloração dourada escura cristalina, com um marcante aroma maltado acompanhado de um delicado toque de lúpulo.