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Cider Magners Irish Original - 330ml

Por: R$ 15,99

Preço a vista: R$ 15,99

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Cider Magners Irish Original - 330ml

Especificações

Pais de origemIrlanda
FabricanteMagners
Graduacao alcoolica4,5%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaFruit Beer
Copo IdealTulipa
CorDourado
Grupo da cervejaFruit Beer

Descrições

Experiencia degustativaA sidra é um fermentado a base de maçãs podendo ser Dry, Medium ou Sweet. Na Europa, é uma bebida tradicional e produzida sazonalmente, isto porque depende das safras anuais. Pode variar seu teor alcoólico e dependendo de sua estrutura (dulçor e teor alcoólico), pode desenvolver “bouquet” a medida que envelhece. Possui uma coloração amarelo claro, ótima formação da mousse, com persistente cordão de CO² . É uma bebida límpida e transparente. Vale ressaltar que estas características são perfeitas para a sidra, já que não possuem a mesma estrutura proteica existente no malte e se assemelham ao espumante, não formando assim o creme. Possui um aroma cítrico seguido do frutado (maçã madura). Segue uma leve lembrança do mel e resina (madeira). Exibe uma boa acidez em equilíbrio com o dulçor. O final é curto e refrescante, com breve retrogosto frutado.
Descricao do estiloNa década de 30, um jovem irlandês William Magner, tinha a ambição de produzir a cider mais perfeita do mundo. Em 1935, investiu em 12 barris de carvalho e iniciou sua produção. Em pouco tempo, seu produto ficou tão popular que precisou ampliar a fábrica. Firmou uma parceria com uma empresa inglesa de Cider que investiu na ampliação da fábrica com condição que as garrafas fossem comercializadas com o nome de Bulmers. Em 1999, a Bulmers estava tão popular que os sucessores decidiram iniciar as exportações. Como não existia mais a parceria com a H.P Bulmers e já existia a cider Bulmers no exterior, eles decidiram homenagear o fundador, retornando a origem, nomeando-a “Magners Original”.
HarmonizacaoA Magners Original é considerada uma bebida de sessão, justo pela leveza, frescor e baixa graduação alcóolica. Classicamente as sidras que possuem o perfil citado, são apreciadas como aperitivo e consumidas inclusive com gelo. Pensando nisso uma sugestão seria mescla-la com frutas diversas, criando uma espécie de “sangria”. Para acompanhar pratos, uma aliança bem sucedida são com as ostras, mariscos e vôngoles. Seguindo esta vertente dos derivados do mar, os itens da gastronomia japonesa são ótimas opções, assim destaco o sashimi de atum gordo (toro). O cheviche de tilápia sem duvida é uma excelente harmonização com a Magners, principalmente quando temperado com limão, cebola roxa, coentro fresco e pimenta rosa.

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