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Barrilete Cerveja Iron Maiden Trooper - 5L
Barrilete Cerveja Iron Maiden Trooper - 5L

Especificações

Pais de origemInglaterra
FabricanteRobinsons
Graduacao alcoolica4,7%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaPremium Bitter
Copo IdealPint Nonic
Scheema

Descrições

Experiencia degustativaTrooper é uma cerveja premium britânica inspirada na banda de rock Iron Maiden e feita pela cervejaria artesanal Robinsons. Sendo um entusiasta das Ales, o vocalista da banda Iron Maiden Bruce Dickinson desenvolveu uma cerveja que tem a verdadeira profundidade de caráter.Ela é uma English Pale Ale com sabores de malte e notas cítricas a partir de uma mistura única de lúpulos Bobec, Goldings e Cascade. Na coloração, um dourado profundo e no paladar, ligeiramente amarguinha com notas de lúpulo cítrico e sabores de malte que dominam o paladar.

Barrilete com 5L
Descricao do estiloO estilo Premium, no caso das English Pale Ales, reúne as melhores Bitter dos fabricantes, geralmente uma variação mais encorpada, mais alcoólica, um pouco mais escura e levemente mais amarga.
HarmonizacaoNa clássica linha das cervejas inglesas, um item de pub já comentado em outras analises, o fish n’chips. Dessa vez, aproveitando o amargor do malte e inspirado nesse clássico, desenvolvi uma beer batter (massa com cerveja) com a própria cerveja, substituindo o “fish” por lulas e camarões do nosso litoral. O importante elo de harmonização desse prato com a Trooper é utilizar um molho agridoce a base de geléia pimenta, nampla (molho de peixe Tailandês) e limão. Outra sugestão é simplesmente uma carne na grelha ouvindo o épico álbum da banda.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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