Cerveja 2 Cabeças Caramba! Saison c/ Carambola - 500ml
Especificações
Pais de origem
Brasil
Fabricante
2 Cabeças
Graduacao alcoolica
6%
Temperatura
de 5 a 7º C
Estilo da cerveja
Saison
Copo Ideal
Tulipa
Descrições
Experiencia degustativa
Dessa parceria entre 2Cabeças e Stillwater nasceu a Caramba!, uma cerveja do estilo Saison, com 6% de teor alcoólico e 15 IBU, com adição de carambola. A Caramba! foi desenhada e executada pelos cervejeiros Bernardo Couto e Brian Strumke, cervejeiros da 2 Cabeças e Stillwater Artisanal, respectivamente, com a ajuda de Victor Marinho, mestre cervejeiro famoso por suas atividades na Dortmund, Urbana e Júpiter.
A cerveja foi produzida nas dependências da Cervejaria Dortmund, em Serra Negra, interior de São Paulo. Lembrando que a 2 Cabeças é uma das cervejarias “ciganas”, que não possui estrutura própria e aproveita o espaço ocioso de outras cervejarias para produzir suas criações.
Descricao do estilo
''Saison'' significa ''Estação do ano'' e demonstra uma cerveja complexa tanto no aroma quanto no sabor, devido à enorme variedade de temperos que lhe são adicionados e lhe conferem características únicas e exclusivas.
Harmonizacao
Queijo minas, brie/camembert, gouda, prato, gruyère, parmesão, roquefort, gorgonzola, pato, codorna, peru, faisão, chester, massa com molho de tomate, molho branco, ao pesto, lasanha, canelone, carneiro, comida indiana, camarão frito, caranguejo, caviar, lagosta
