Fechar
Cerveja Amazon Beer Porter c/ Cupulate - 355ml
Preço Prime:
Preço Prime:
Cerveja Amazon Beer Porter c/ Cupulate - 355ml

Especificações

Pais de origemBrasil
FabricanteAmazon Beer
Graduacao alcoolica5,9%
Temperaturade 8 a 12º C
Estilo da cervejaBrown Porter
Copo IdealPint Nonic
Scheema

Descrições

Experiencia degustativaA cerveja artesanal Amazon Beer Porter é feita com adição de Cupulate, um chocholate feito com semente de cupuaçu, muito parecido com chocolate ao leite no sabor e na textura, porém muito mais aromática. A cerveja especial Amazon Beer Porter com Cupulate é colaborativa entre Amazon Beer, Bodebrown e DeBora. Esta cerveja possui notas e aromas de malte torrado, café, e claro, do chocolate! Deliciosa e com amargor convidativo.
Descricao do estiloO estilo porter foi criado no século XVI e seu nome vem dos estivadores e carregadores que a consumiam entre paradas na jornada de trabalho. É fabricado a partir de diversos cereais, incluindo maltes escuros tostados e malte caramelo.
HarmonizacaoUma cerveja com intensas notas de malte tostado oferece ampla janela de harmonização com carnes. Entretanto, o bolo de nozes foi um prato que me veio logo em mente e que teve um resultado por semelhança excelente. Aproveitando os chocolates, vamos com as variações ao leite ou outras sobremesas como mouses e ganaches. Saindo um pouco dos doces, a paleta de cordeiro assada no feno é um lindo preparo da Bretanha que merece toda atenção, justo pelas notas caramelizadas da crosta da carne com o perfume seco levemente defumado da planta que se assemelha a palha de malte.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

Quem comprou, comprou também

Quem viu, viu também