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Cerveja Anchor Liberty Ale - 355ml
Cerveja Anchor Liberty Ale - 355ml

Especificações

Pais de origemEstados Unidos
FabricanteAnchor Brewing Co.
Graduacao alcoolica5,9%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaAmerican Pale Ale
Copo IdealPint Shaker
Scheema

Descrições

Experiencia degustativaIntroduzida inicialmente em 1975, a Anchor Liberty Ale é fabricada estritamente de acordo com os métodos tradicionais da empresa, e como todos os produtos, usa apenas ingredientes naturais: água, malte de cevada e lúpulos frescos inteiros. A fermentação da cerveja especial é alta, que torna responsável por muitos dos sabores sutis. Além disso, um processo de carbonatação é produzido de maneira totalmente natural, chamado de "bunging", que é o mesmo para produção de bolhas em champagnes. Já o "dry-hopping", é o processo de adição do lúpulo fresco na bebida durante a maturação, dá um aroma exclusivo para a cerveja.
Descricao do estiloAs cervejas deste estilo são encorpadas, com carbonatação moderada e álcool levemente perceptível.

HarmonizacaoAmendoim, batata frita, castanha de caju, amêndoa, casquinha de siri, acarajé, caldo de feijão, caldo-verde, sopa de queijo, sopa de legumes, minas, brie/camembert, gouda, Roquefort, gorgonzola, ceasar salad, salpicão, wardorf, maionese de atum e camarão, frango frito, pato, codorna, peru, faisão, chester, linguiça de frango, massa com molho de tomate, lasanha, canelone, lombo de porco e defumado, capivara, paella, comida japonesa, bacalhau, camarão frito, caranguejo, atum, salmão, lagosta, lula, sardinha.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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