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Cerveja Artesanal 961 Porter - 330ml
Cerveja Artesanal 961 Porter - 330ml

Especificações

Pais de origemLíbano
Graduacao alcoolica5,6% ABV
Temperatura5 - 7º
Estilo da cervejaBrown Porter
validadeNão disponível
Olhomarrom escuro, boa espuma
Narizchocolate, café, torrado
Bocaamargor, seca, torrado, chocolate, café
IngredientesÁgua, malte de cevada, lúpulo e levedura
AmargorAlto
InicialP
Informacoes da MarcaA história da 961 começou durante os dias negros do estado de sítio no Líbano, em Julho de 2006. Cansados da falta de qualidade da cerveja no Líbano, Mazen Hajjar e seus amigos começaram a produzir cerveja na sua própria cozinha. Os primeiros lotes foram produzidos em panelas de 20 litros. Mesmo concordando que guerra e barricadas não são o ambiente ideal para começar uma empresa, e mesmo com todos à sua volta dizendo que eles estavam loucos, eles seguiram em frente. Haviam decidido que produzir uma cerveja de qualidade para um país grandioso era o que mais desejavam fazer na vida. Quando a 961 iniciou oficialmente sua produção, era a menor cervejaria do mundo e a única micro cervejaria no Oriente Médio. Embora produza hoje mais de 2 milhões de litros por ano, Mazen e seus companheiros insistem em fazer sua cerveja utilizando os mesmos princípios: técnicas tradicionais, ingredientes de primeira e amor.

Descrições

Experiencia degustativa“A 961 Porter é uma excelente cerveja artesanal feita no Líbano segundo a tradição Inglesa, de corpo moderado, média carbonatação, suave aquecimento vindo do álcool e ligeira textura na boca. Apresenta cor marrom escura, boa espuma e líquido cristalino. No nariz, o malte torrado remete a chocolate e café, com toque herbal de lúpulos. No paladar, é moderadamente amarga e seca, equilibrando o dulçor dos maltes e com final onde predomina o chocolate e o café!”
HarmonizacaoAperitivos,Comemorações,Para Colecionar,Para Presentear

Experiência degustativa

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