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Cerveja Artesanal Barco Head SHot Double IPA - 600ml
Cerveja Artesanal Barco Head SHot Double IPA - 600ml

Especificações

Pais de origemBrasil
Graduacao alcoolica8,0% ABV
Temperatura4 - 8º
Estilo da cervejaImperial IPA
validade31/03/2019
OlhoÂmbar, límpida, boa espuma
NarizFrutas cítricas e amarelas, caramelo
BocaFrutras cítricas e amarelas, caramelo, amargor marcante, corpo médio alto, final com amargor persistente e refrescante
IngredientesÁgua, malte de cevada, lúpulo e levedura
Ano de Lancamento2018
AmargorAlto
Informacoes da MarcaAproximar as pessoas ao redor de excelentes cervejas: essa é a missão da Barco. Uma cervejaria artesanal que acredita na importância da coletividade, das ideias em conjunto, do trabalho em equipe. Suas cervejas inovadoras são produzidas a partir de um concurso de homebrew chamado Beer Match: as cervejas apresentadas nestes concursos são submetidas a análises de cervejeiros experientes, e então, é eleito o próximo lançamento da Barco. O responsável pela cerveja ganhadora tem seu nome divulgado no rótulo e participação nas vendas. Os rótulos trazem os detalhes da receita, para que qualquer cervejeiro possa reproduzi-la. Com sede em Porto Alegre, Rio Grande do Sul, a cervejaria Barco produz suas receitas de forma cigana, utilizando as instalações da Saint Bier e Rasen. O nome vem da expressão “segue o Barco”, ou “siga em frete”.

Descrições

Experiencia degustativa"A Barco Head Shot é umaImperial IPA intensa e lupulada, mas sem perder o equilíbrio. De aparência âmbar, brilhante e com uma boa formação de espuma, possui copro médio alto, com notas marcantes de lúpulos americanos. Aromas e sabores intensos de frutas cítricas e amarelas equilibradas pelo dulçor de malte remetendo ao caramelo, apresenta teor alcoólico de 8% ABV muito bem inserido, deixando essa cerveja refrescante e fácil de beber."
HarmonizacaoCarnes intensas e gordurosas, queijos fortes, pratos condimentados (culinária mexicana ou oriental), feijoada, rabada, hambúrguer, linguiça, salame hamburguês, joelho de porco, mousse de maracujá, torta de limão

Experiência degustativa

Harmonização

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