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Cerveja Artesanal Bear Republic Hop Shovel IPA - 355ml
Cerveja Artesanal Bear Republic Hop Shovel IPA - 355ml

Especificações

Pais de origemEstados Unidos
Graduacao alcoolica7,5% ABV
Temperatura5 - 8º
Estilo da cervejaAmerican IPA
validadeNão disponível
OlhoLaranja, turva, boa espuma
NarizFrutas cítricas e tropicais (toranja, manga, abacaxi e maracujá), leve caramelo
BocaManga, abacaxi, toranja, pinho, maracujá, leve caramelo e grãos, amargor alto, corpo médio, final bastante seco e amargo
IngredientesÁgua, malte de cevada, trigo, centeio, lúpulo e levedura
Ano de Lancamento2014
AmargorAlto
Informacoes da MarcaA Bear Republic iniciou suas atividades em 1995 com um Brew Pub em Sonoma County, região conhecida pela fabricação de vinhos nos Estados Unidos. Em 2006 abriram sua fábrica em Cloverdale, também na California. Fabricam suas cervejas somente com os melhores ingredientes disponíveis e as receitas foram desenvolvidas através de muita pesquisa e tetes feitos desde a época quando produziam suas cervejas em casa. O time da cervejaria trabalha duro para fazer sempre cervejas artesanais frescas e não filtradas. A Bear Republic é reconhecida por suas cervejas com foco no lúpulo (Hop Forward Beers) e em 2017 foi reconhecida pelo Brewers Association como a 40a maior cervejaria dos Estados Unidos.

Descrições

Experiencia degustativa"A Hop Shovel é uma American IPA da premiada cervejaria californiana, Bear Republic. O nome já dá uma noção do que iremos encontrar nessa cerveja, Hop Shovel, que traduzido para o portugês seria "Pá de Lúpulo", demonstra as grandes quantidades utilizadas dos lúpulos Mosaic, Meridian e Denali, que trazem aromas e sabores de manga, abacaxi, toranja, pinho e maracujá para a composição. Leva também uma grande quantidade de trigo e centeio na receita, que proporcionam uma leve picância e final seco e característico das IPAs da costa Oeste dos Estados Unidos."
HarmonizacaoCarnes vermelhas, bacon, queijos semi duros, hambúrguer, pratos condimentados, comida mexicana e sobremesas à base de frutas cítricas

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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