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Cerveja Artesanal Bierbaum Dunkel - 600ml
Cerveja Artesanal Bierbaum Dunkel - 600ml

Especificações

Pais de origemBrasil
Graduacao alcoolica5,8 % ABV
Temperatura5 - 7º
Estilo da cervejaMunich Dunkel
validadeNão disponível
Olhomarrom escuro, límpida, boa espuma
Narizcaramelo, chocolate, café
Bocaadocicado, tostado, leve amargor
IngredientesÁgua, malte de cevada, lúpulo e levedura
AmargorModerado
Informacoes da MarcaFundada pelos irmãos Bierbaum em abril de 2004, a cervejaria artesanal Bierbaum fica em Treze Tílias - SC, a cidade mais austríaca do Brasil. A fábrica foi construída em anexo ao charmoso e tradicional Restaurante Edelweiss, preservando em sua construção o estilo alpino, característico da região dos alpes austríacos. Suas cervejas são inspiradas no conceito europeu, utilizando somente lúpulos e leveduras importados da Áustria e Alemanha, e seguindo rigorosamente a Lei alemã de pureza de 1516. Com receitas únicas e exclusivas, a Bierbaum acumula diversas premiações, sendo eleita a melhor cervejaria da América do Sul no South Beer Cup 2016.

Descrições

Experiencia degustativa“A premiada cerveja catarinense Bierbaum Dunkel, apresenta coloração marrom escuro com feixes avermelhados e aroma sutil de maltes tostados e torrados que remetem a toffee, chocolate e café. Essas notas são mais perceptíveis no sabor, com paladar levemente adocicado, em perfeito equilíbrio com suave amargor. Fica deliciosa harmonizada com carnes vermelhas ou doces à base de chocolate!”
Harmonizacaosalmão defumado, carne suína, embutidos, carne vermelha assada, cogumelos, batata gratinada, sorvete de creme e doces à base de chocolate ou leite

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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