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Cerveja Artesanal Bierbaum Vienna - 600ml
Cerveja Artesanal Bierbaum Vienna - 600ml

Especificações

Pais de origemBrasil
Graduacao alcoolica5,2 % ABV
Temperatura5 - 7º
Estilo da cervejaVienna Lager
validadeNão disponível
Olhocobre, límpida, boa espuma
Nariztoffee, tostado, floral, cítrico
Bocaadocicado, tostado, amargor
IngredientesÁgua, malte de cevada, lúpulo e levedura
AmargorModerado
Informacoes da MarcaFundada pelos irmãos Bierbaum em abril de 2004, a cervejaria artesanal Bierbaum fica em Treze Tílias - SC, a cidade mais austríaca do Brasil. A fábrica foi construída em anexo ao charmoso e tradicional Restaurante Edelweiss, preservando em sua construção o estilo alpino, característico da região dos alpes austríacos. Suas cervejas são inspiradas no conceito europeu, utilizando somente lúpulos e leveduras importados da Áustria e Alemanha, e seguindo rigorosamente a Lei alemã de pureza de 1516. Com receitas únicas e exclusivas, a Bierbaum acumula diversas premiações, sendo eleita a melhor cervejaria da América do Sul no South Beer Cup 2016.

Descrições

Experiencia degustativa“A Vienna Lager da catarinense Bierbaum, eleita cervejaria a melhor cervejaria da América do Sul no South Beer Cup, é uma cerveja especial de baixa fermentação e coloração acobreada. Apresenta notas de maltes tostados que remetem a caramelo, além de tons cítricos e florais marcantes devido ao dry hopping, que também confere um amargor persistente, mas bem equilibrado pelo dulçor. Uma das melhores cervejas brasileiras do estilo!”
Harmonizacaocarnes vermelhas, hambúrguer, frango à passarinho, embutidos, carne suína, pratos condimentados (culinária mexicana, tailandesa ou baiana), risoto de funghi, peixe frito

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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