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Cerveja Artesanal Bierbaum Weizenbock - 600ml
Cerveja Artesanal Bierbaum Weizenbock - 600ml

Especificações

Pais de origemBrasil
Graduacao alcoolica7,6 % ABV
Temperatura8 - 10º
Estilo da cervejaWeizenbock
validadeNão disponível
Olhocobre, turva, boa espuma
Narizbanana, caramelo, frutas escuras, cravo, baunilha
Bocaadocicado, tostado, condimentado, leve amargor
IngredientesÁgua, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e levedura
AmargorModerado
Informacoes da MarcaFundada pelos irmãos Bierbaum em abril de 2004, a cervejaria artesanal Bierbaum fica em Treze Tílias - SC, a cidade mais austríaca do Brasil. A fábrica foi construída em anexo ao charmoso e tradicional Restaurante Edelweiss, preservando em sua construção o estilo alpino, característico da região dos alpes austríacos. Suas cervejas são inspiradas no conceito europeu, utilizando somente lúpulos e leveduras importados da Áustria e Alemanha, e seguindo rigorosamente a Lei alemã de pureza de 1516. Com receitas únicas e exclusivas, a Bierbaum acumula diversas premiações, sendo eleita a melhor cervejaria da América do Sul no South Beer Cup 2016.

Descrições

Experiencia degustativa“A premiada Bierbaum Weizenbock é uma cerveja de trigo escura, estilo pouco comum dentre as cervejas brasileiras. Possui coloração acobreada e aparência turva, pois não é filtrada para que passe por refermentação na garrafa, conferindo aromas intensos de banana caramelada, baunilha, frutas escuras e cravo. O paladar é equilibrado entre sabor adocicado e condimentado, com um agradável amargor no final. Perfeita para ser apreciada em dias frios!”
Harmonizacaocarnes de caça, salmão defumado, porco, embutidos, carnes vermelhas, cogumelos, batata gratinada, sorvete de creme e doces à base de chocolate ou banana

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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