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Cerveja Artesanal BrewDog Hop Fiction - 600ml
Cerveja Artesanal BrewDog Hop Fiction - 600ml

Especificações

Pais de origemEscócia
Graduacao alcoolica5,2% ABV
Temperatura5 - 7
Estilo da cervejaAmerican Pale Ale
validadeNão disponível
OlhoAmarela, turva, boa espuma
NarizFrutas tropicais, cítrico, resinoso, grama
BocaAmargor, resinoso, cítrico, frutado, leve biscoito, corpo médio, final seco
IngredientesÁgua, malte de cevada, lúpulo e levedura
Ano de Lancamento2017
AmargorModerado
Informacoes da MarcaCansados da mesmice das cervejas que dominavam o mercado, dois amigos fundaram a cervejaria BrewDog na Escócia, no ano de 2007. Ambos com apenas 24 anos e assustadores empréstimos bancários alugaram um prédio e investiram em equipamentos, produzindo em pequenas quantidades, engarrafando as cervejas com as mãos e abastecendo apenas o mercado local com seus próprios carros. Em 2009, com a crescente demanda pela Punk IPA em todo o Reino Unido, os sócios decidiram abrir o capital da empresa, criando o programa "Igualdade para os punks". Os acionistas passaram de 2 para 1329, com um crescimento de mercado de 200%. Hoje, a cervejaria conta com 135 empregados, 6600 acionistas, 10 bares e uma produção de 36500 hectolitros.

Descrições

Experiencia degustativa“A cerveja escocesa BrewDog Hop Fiction é uma American Pale Ale sazonal, feita para a Primavera da Escócia. Usa uma generosa quantidade de lúpulos com uma técnica diferente de adição: no início do processo de produção (mostura) e no final (whirpool), garantindo uma maior obtenção de sabores do lúpulo e resultando numa explosão de frutas tropicais e cítricas, pinho e herbal. O final é deliciosamente amargo e seco. Uma cerveja fascinante!”
HarmonizacaoCarne assada, hambúrguer, pizza de calabresa, pratos condimentados, comida mexicana.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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