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Cerveja Artesanal Brooklyn Black Chocolate Stout - 355ml
Cerveja Artesanal Brooklyn Black Chocolate Stout - 355ml

Especificações

Pais de origemEstados Unidos
Graduacao alcoolica10,0% ABV
Temperatura8 - 12º
Estilo da cervejaRussian Imperial Stout
validade30/09/2019
Olhonegra profunda, opaca, boa espuma
Nariztorrado, chocolate, café, toffee
Bocaencorpada, torrado, amargor, aquecimento
IngredientesÁgua, malte de cevada, lúpulo e levedura
AmargorMuito Alto
Informacoes da MarcaA americana Brooklyn Brewery é das cervejas mais vendidas no mundo, e desde seu início foi uma das mais consumidas em Nova York. Sua produção começou de forma terceirizada na fábrica da Matt Brewery, em 1987, sendo uma das primeiras cervejas ciganas. Em 1996 a Brooklyn passou a ter sua própria cervejaria, que hoje é uma das maiores fábricas de cervejas artesanais. A distribuição é feita em quase 30 estados americanos e 20 países pelo mundo, incluindo o Brasil. O atual mestre cervejeiro entrou para a equipe em 1994, antes mesmo da fábrica própria. Além de fazer as receitas da Brooklyn com muita personalidade, Garrett Oliver é o autor do famoso livro A Mesa do Mestre-Cervejeiro, um ícone mundial da literatura cervejeira.

Descrições

Experiencia degustativa“Produzida sazonalmente para o inverno dos EUA, a premiada Brooklyn Black Chocolate Stout é uma cerveja especial americana de estilo Russian Imperial Stout. Sua receita conta com blend de maltes torrados, conferindo coloração escura e notas de chocolate amargo. O paladar é marcante, com um leve dulçor seguido de imponente amargor e aquecimento alcoólico. Pode ser guardada para envelhecimento, ficando ainda melhor com o tempo!”
Harmonizacaobrownie, trufa de chocolate, crème brulée, cheesecake de frutas vermelhas, pizzas doces, tortas de frutas e sobremesas à base de chocolate ou banana caramelada

Experiência degustativa

Harmonização

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