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Cerveja Artesanal Calavera Imperial Stout - 355ml
Cerveja Artesanal Calavera Imperial Stout - 355ml

Especificações

Pais de origemMéxico
Graduacao alcoolica9,0% ABV
Temperatura8 - 12º
Estilo da cervejaRussian Imperial Stout
validadeNão disponível
Olhopreta, boa espuma
Narizfrutado, caramelo, torrado
Bocaadocicado, torrado, chocolate, café, final amargo
IngredientesÁgua, malte de cevada, lúpulo, pimenta e levedura
Ano de Lancamento2009
AmargorMuito Alto
InicialC
Informacoes da MarcaA Cervejaria Calavera nasceu em 2009, no México, para fazer cervejas artesanais inovadoras, fundada por Gilbert Bjorn Nielsen, mestre cervejeiro dinamarquês. Seguem o conceito que batizaram de “cerveja de autor” e se consideram um “laboratório de sabores onde exploramos novas dimensões gustativas”. O resultado desta proposta é uma linha de cervejas regulares e sazonais de grande qualidade, marcadas pela inovação e ousadia, que está se destacando no cenário das cervejas artesanais no México e em todo o mundo, ganhando diversos prêmios, mesmo em seus primeiros anos de vida.

Descrições

Experiencia degustativa“Esta sensacional cerveja do estilo Russian Imperial Stout é produzida no México. Apresenta cor negra e espuma cremosa, aroma de caramelo, passas e frutas secas, com sabor torrado de forte predominância de notas de chocolate e café, arredondado pela pimenta adicionada na receita e por tons frutados, vindos do lúpulo.”
HarmonizacaoAppfelstrudel, sobremesas à base de banana ou chocolate, brownie, cheesecake, crème brulée, panna cotta, torta de frutas (framboesa, limão, maçã, morango), torta de noz pecan, trufa de chocolate.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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