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Cerveja Artesanal Caldera IPA - 355ml
Cerveja Artesanal Caldera IPA - 355ml

Especificações

Pais de origemEstados Unidos
Graduacao alcoolica6,1% ABV
Temperatura5 - 7º
Estilo da cervejaAmerican IPA
validadeNão disponível
Olhocobre, cristalina, boa espuma
Narizfrutas tropicais, cítrico, herbal, toffee
Bocacaramelo, cítrico, amargor elevado, final seco
IngredientesÁgua, malte de cevada, lúpulo e levedura
AmargorAlto
Informacoes da MarcaFundada pelo mestre cervejeiro Jum Lills em 1997, a Caldera Brewing Company é uma micro cervejaria e restaurante de Ashland, cidade do estado de Oregon, Estados Unidos. No início, a Caldera se dedicava apenas à produção de chope. A partir de 2005 começaram a investir em cervejas em lata, pois ao contrário do que muitos pensam, a lata conserva melhor que garrafa de vidro, já que elimina completamente a luz e problemas com oxidação. A lata ainda é mais leve, tem menor risco de quebrar, pode ser totalmente reciclada, gela mais rápido e permanece gelada por mais tempo. A cervejaria artesanal Caldera utiliza flores de lúpulo frescas e inteiras em todas as receitas, tornando suas cervejas extremamente aromáticas, que junto às suas embalagens extravagantes, expressa muito bem a nova escola cervejeira americana.

Descrições

Experiencia degustativa“A cerveja especial Caldera IPA é uma dos carros-chefes da cervejaria americana, produzida com os lúpulos Citra, Simcoe, Centennial e Amarillo. Sua coloração acobreada é coroada por uma espuma generosa, que sustenta os aromas cítricos, frutados, herbais e de caramelo. Com 94 IBU, apresenta amargor pronunciado, em harmonia com uma boa base de malte e ótima refrescância. A lata conserva ainda mais o delicioso sabor desta India Pale Ale!”
Harmonizacaocarne suína, hambúrguer, costela, carnes de caça, embutidos, queijos fortes, pizza calabresa, culinária mexicana e tailandesa, torta de limão

Experiência degustativa

Harmonização

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