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Cerveja Artesanal Dádiva Brewer's Cut 2018 Farmhouse Ale BA - 375ml

Por: R$ 74,49

Preço a vista: R$ 74,49

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Cerveja Artesanal Dádiva Brewer's Cut 2018 Farmhouse Ale BA - 375ml

Especificações

Pais de origemBrasil
Graduacao alcoolica6,7% ABV
Temperatura5 - 9º
Estilo da cervejaWood and Barrel Aged Beer
validade21/12/2021
OlhoDourada, levemente turva, boa espuma
NarizFrutas amarelas, notas animalescas, condimentada, leve mel
BocaFrutas amarelas, acidez, notas animalescas, levemente picante, dulçor suave, baixo amargor, corpo macio, final seco
IngredientesÁgua, malte de cevada, trigo, pêssego, lúpulo e levedura
Ano de Lancamento2018
Informacoes da MarcaFundada em 2014 pela empresária Luiza Tolosa, a Dádiva é uma microcervejaria artesanal localizada na cidade de Várzea Paulista, interior de São Paulo, entre as Serras do Cristal e Japi. Conta com mais de 13 rótulos entre a linha principal e as sazonais, que são reconhecidos em todo o Brasil pela qualidade e inovação nas receitas. Novos sabores e novas experiências te esperam a cada gole, descubra um novo horizonte!

Descrições

Experiencia degustativa"A Dádiva lança sua segunda cerveja da linha Brewer's Cut, uma Farmhouse Ale - ou Saison - assinada pelo cervejeiro Victor Marinho, que foi fermentada por um mix de leveduras e bactérias selvagens, maturada por 10 meses em barril de carvalho que anteriormente abrigou a premiada cerveja Dark Sour. E para finalizar, ainda foram adicionados 25% de pêssego. O resultado é uma cerveja extremamente complexa e ao mesmo tempo elegante e equilibrada. Apresenta notas evidentes de frutas amarelas, pêssego, características animalescas provenientes da Brettanomyces, acidez média e uma leve picância. Tudo isso inserido em um corpo macio e de final seco. Uma bela cerveja para ousar nas harmonizações!"
HarmonizacaoPeixes grelhados, frutos do mar, salmão defumado, pastel de queijo, bolinho de bacalhau, salame, onion rings, pizza margherita, saladas, comida japonesa, queijos frescos e sobremesas à base de frutas cítricas

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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