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Cerveja Artesanal Dogma Magnum Opus LATA - 473ml
Cerveja Artesanal Dogma Magnum Opus LATA - 473ml

Especificações

Pais de origemBrasil
Graduacao alcoolica9,0% ABV
Temperatura4 - 8º
Estilo da cervejaImperial New England IPA
validade31/10/2019
OlhoDourado, turva, boa espuma
NarizFrutado, laranja, maracujá, frutas tropicais, resinoso, mel
BocaDoce de laranja, maracujá, herbal, mamão, pinho, mel, amargor médio alto, corpo médio e macio, final amargo e frutado persistente
IngredientesÁgua, malte de cevada, malte de trigo, flocos de aveia, flocos de trigo, lúpulo e levedura
Ano de Lancamento2017
AmargorMuito Alto
Informacoes da MarcaFundada em 2015 a partir da junção de três cervejarias ciganas de São Paulo (a Serra de Três Pontas, a Noturna e a Prima Satt), a cervejaria Dogma produz cervejas de personalidade única, com ingredientes de qualidade incontestável e notas gustativas inconfundíveis. Cada rótulo revela uma história, um enigma a ser decifrado. Com receitas autênticas, a Dogma ganhou reconhecimento não apenas em São Paulo mas em todo o Brasil, conquistando diversas premiações. Foi eleita a melhor cervejaria brasileira de 2015 segundo o RateBeer.

Descrições

Experiencia degustativa"A Magnum Opus é uma Imperial New England IPA produzida para ser a melhor e mais complexa IPA da cervejaria Dogma. O nome, em latim, significa "A grande obra", e este foi o objetivo a ser alcançado com essa cerveja. Os lúpulos Citra, Amarillo, Centennial e Chinook inseridos nessa base potente de grãos com malte de cevada, malte de trigo, aveia e trigo em flocos, juntamente com o fermento London III resultaram em uma cerveja extremamente frutada, com notas de frutas cítricas e tropicais maduras, doce de laranja, maracujá, pinho e mamão. Na boca, o corpo é médio alto e aveludado. O final é potente, amargo, frutado e persistente. Você não vai querer deixar de provar a "Obra Prima" da Dogma, não é mesmo?!"
HarmonizacaoCarnes vermelhas, comida mexicana, carnes de caça, hambúrguer, pimentão recheado, pizza de calabresa, carne suína, embutidos, petiscos fritos, queijos semiduros e sobremesas à base de frutas cítricas ou amarelas

Experiência degustativa

Harmonização

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