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Cerveja Artesanal Dogma Prelúdio 03 LATA - 473ml
Cerveja Artesanal Dogma Prelúdio 03 LATA - 473ml

Especificações

Pais de origemBrasil
Graduacao alcoolica9,1% ABV
Temperatura4 - 8º
Estilo da cervejaImperial IPA
validadeNão disponível
OlhoLaranja, turva, boa espuma
NarizFrutas amarelas (maracujá e manga), cítrico, caramelo
BocaFrutas amarelas (maracujá e manga), cítrica, caramelo, amargor alto, corpo alto e macio, final amargo e com leve aquecimento alcoólico
IngredientesÁgua, malte de cevada, flocos de aveia, flocos de trigo, lúpulo e levedura
Ano de Lancamento2018
AmargorMuito Alto
Informacoes da MarcaFundada em 2015 a partir da junção de três cervejarias ciganas de São Paulo (a Serra de Três Pontas, a Noturna e a Prima Satt), a cervejaria Dogma produz cervejas de personalidade única, com ingredientes de qualidade incontestável e notas gustativas inconfundíveis. Cada rótulo revela uma história, um enigma a ser decifrado. Com receitas autênticas, a Dogma ganhou reconhecimento não apenas em São Paulo mas em todo o Brasil, conquistando diversas premiações. Foi eleita a melhor cervejaria brasileira de 2015 segundo o RateBeer.

Descrições

Experiencia degustativa"A Dogma Prelúdio 03 faz parte de uma série de 6 novas cervejas (5 American IPAs e 1 India Black Ale) que foram lançadas para comemorar os três anos da cervejaria. Elas são inspiradas pelos cinco prelúdios para violão de Villa Lobos. A Prelúdio 03 é uma Imperial IPA, que leva os lúpulos Amarillo e Vic Secret, trazendo notas marcantes de frutas amarelas e cítricas (principalmente maracujá e manga). Com uma potente base de maltes para equilibrar o amargor da receita, favorescendo a drinkability apesar dos altos teores alcoólico e de amargor; e adição de flocos de trigo e aveia, que deixam seu corpo macio e extremamente agradável."
HarmonizacaoCarnes vermelhas, comida mexicana, carnes de caça, hambúrguer, pimentão recheado, pizza de calabresa, carne suína, embutidos, petiscos fritos, queijos semiduros e sobremesas à base de frutas cítricas ou amarelas

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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