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Cerveja Artesanal Dogma Prelúdio 05 LATA - 473ml
Cerveja Artesanal Dogma Prelúdio 05 LATA - 473ml

Especificações

Pais de origemBrasil
Graduacao alcoolica8,5% ABV
Temperatura4 - 8º
Estilo da cervejaWest Coast Imperial IPA
validadeNão disponível
OlhoÂmbar escuro, turva, boa espuma
NarizCítrico e resinoso, caramelo
BocaFrutas cítricas, notas resinosas, caramelo, corpo médio alto, final seco e muito refrescante
IngredientesÁgua, malte de cevada, flocos de aveia, flocos de trigo, lúpulo e levedura
Ano de Lancamento2018
Informacoes da MarcaFundada em 2015 a partir da junção de três cervejarias ciganas de São Paulo (a Serra de Três Pontas, a Noturna e a Prima Satt), a cervejaria Dogma produz cervejas de personalidade única, com ingredientes de qualidade incontestável e notas gustativas inconfundíveis. Cada rótulo revela uma história, um enigma a ser decifrado. Com receitas autênticas, a Dogma ganhou reconhecimento não apenas em São Paulo mas em todo o Brasil, conquistando diversas premiações. Foi eleita a melhor cervejaria brasileira de 2015 segundo o RateBeer.

Descrições

Experiencia degustativa"A Dogma Prelúdio 05 faz parte de uma série de 6 novas cervejas (5 American IPAs e 1 India Black Ale) que foram lançadas para comemorar os três anos da cervejaria. Elas são inspiradas pelos cinco prelúdios para violão de Villa Lobos. A Prelúdio 05 é uma West Coast Double IPA, que leva os clássicos lúpulos americanos Simcoe, Citra e Centennial, trazendo notas cítricas e resinosas, típicas do estilo. Sua base de maltes traz aromas e sabores de caramelo, equilibrando o amargor e deixando um final seco, com amargor ainda presente, muito refrescante e fácil de beber, apesar de seus 8,5% ABV de teor alcoólico."
HarmonizacaoCarnes vermelhas, comida mexicana, carnes de caça, hambúrguer, pimentão recheado, pizza de calabresa, carne suína, embutidos, petiscos fritos, queijos semiduros e sobremesas à base de frutas cítricas ou amarelas

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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