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Cerveja Artesanal Dogma Rizoma - 473ml
Cerveja Artesanal Dogma Rizoma - 473ml

Especificações

Pais de origemBrasil
Graduacao alcoolica8,3% ABV
Temperatura5 - 7º
Estilo da cervejaImperial IPA
validadeNão disponível
Olhoâmbar, turva, boa espuma
Narizcítrico, frutas amarelas, toffee
Bocaencorpada, refrescante, amargor pronunciado, final seco
IngredientesÁgua, malte de cevada, lúpulo e levedura
AmargorMuito Alto
Informacoes da MarcaFundada em 2015 na capital paulista, a Dogma produz cervejas de personalidade única, com ingredientes de qualidade incontestável e notas gustativas inconfundíveis. Cada rótulo revela uma história, um enigma a ser decifrado. Com receitas autênticas, a Dogma ganhou reconhecimento não apenas em São Paulo mas em todo o Brasil, conquistando diversas premiações. Foi eleita a melhor cervejaria brasileira de 2015 segundo o RateBeer.

Descrições

Experiencia degustativa“Com potentes 8,3% ABV e 80 IBU, a Dogma Rizoma é uma cerveja artesanal do estilo Double IPA. Apresenta coloração âmbar com turbidez e notas cítricas e frutadas dos lúpulos americanos Citra e Mosaic, com nuances de caramelo do malte. No paladar, um intenso amargor limpo se destaca, com final seco e ótima refrescância. Seu nome e rótulo fazem referência à raiz fêmea de lúpulo, usada para sua plantação. Perfeita para os lupulomaníacos!”
Harmonizacaocarnes intensas e gordurosas, queijos fortes, pratos condimentados (culinária mexicana ou oriental), feijoada, rabada, hambúrguer, linguiça, joelho de porco, mousse de maracujá, torta de limão

Experiência degustativa

Harmonização

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