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Cerveja Artesanal Dogma Samba em Prelúdio LATA - 473ml
Cerveja Artesanal Dogma Samba em Prelúdio LATA - 473ml

Especificações

Pais de origemBrasil
Graduacao alcoolica9,0% ABV
Temperatura4 - 8º
Estilo da cervejaBlack IPA
validadeNão disponível
OlhoNegra, opaca, boa espuma
NarizTostado, chocolate, baunilha, coco, floral, toques de frutas tropicais
BocaTostada, achocolatada, notas de baunilha e coco, floral, toques de frutas tropicais, amargor alto, corpo médio alto e aveludado, final amargo e persistente
IngredientesÁgua, malte de cevada, flocos de aveia, açúcar, lúpulo e levedura
Ano de Lancamento2018
AmargorAlto
Informacoes da MarcaFundada em 2015 a partir da junção de três cervejarias ciganas de São Paulo (a Serra de Três Pontas, a Noturna e a Prima Satt), a cervejaria Dogma produz cervejas de personalidade única, com ingredientes de qualidade incontestável e notas gustativas inconfundíveis. Cada rótulo revela uma história, um enigma a ser decifrado. Com receitas autênticas, a Dogma ganhou reconhecimento não apenas em São Paulo mas em todo o Brasil, conquistando diversas premiações. Foi eleita a melhor cervejaria brasileira de 2015 segundo o RateBeer.

Descrições

Experiencia degustativa"A Dogma Samba em Prelúdio faz parte de uma série de 6 novas cervejas (5 American IPAs e 1 India Black Ale) que foram lançadas para comemorar os três anos da cervejaria. Elas são inspiradas pelos cinco prelúdios para violão de Villa Lobos. A Samba em Prelúdio tem como referência a Cafuza, a primeira e aclamada Black IPA da Dogma. Nesta receita, a cervejaria incluiu flocos de aveia, que proporciona um corpo aveludado, e que combinados aos maltes escuros e ao lúpulo HBC472, entregam notas achocolatadas, além de nuances amadeiradas de baunilha e coco, floral e frutado.
HarmonizacaoCarne vermelha grelhada, frango assado, embutidos, hambúrguer, carnes de caça, queijos fortes e sobremesas à base de chocolate ou frutas cítricas

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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