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Cerveja Artesanal Faxe Witbier LATA 1L
Cerveja Artesanal Faxe Witbier LATA 1L

Especificações

Pais de origemDinamarca
Graduacao alcoolica5,2% ABV
Temperatura3 - 5º
Estilo da cervejaWitbier
validade25/06/2019
Olhoamarelo palha, turva, boa espuma
Narizfrutado, cítrico, especiarias
Bocarefrescante, equilibrada, acidez, picante, baixo amargor
IngredientesÁgua, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo, casca de laranja, semente de coentro e levedura
AmargorModerado
Informacoes da MarcaA tradicional cervejaria artesanal Fakse Dampbryggeri, hoje chamada Faxe (pronuncia-se Fáks), foi fundada em 1901 pelo casal Nikoline e Conrad Nielsen na Zelândia, a maior e a mais povoada ilha da Dinamarca. Na década de 1920 foi renomeada como Faxe Bryggeri, passando a produzir refrigerantes também. Dez anos mais tarde, a escassez de água, que era um problema era recorrente na Europa, afetou sua produção, sendo necessário perfurar um poço para encontrar água calcária filtrada, que passou a ser um diferencial em suas bebidas. Em 1989 houve uma fusão entre a Faxe Bryggeri e a a Jyske Bryggerier, a fim de formar a segunda maior cervejaria da Dinamarca, chamada Royal Unibrew. Hoje a cerveja Faxe é conhecida mundialmente e vendida em mais de 85 países.

Descrições

Experiencia degustativa“A Witbier da cervejaria dinamarquesa Faxe segue a tradicional receita belga, sendo produzida com adição de trigo, casca de laranja e semente de coentro. De aparência amarela e turva, apresenta notas cítricas e condimentadas, com paladar equilibrado entre a base maltada e leve acidez, com baixo amargor. Uma cerveja especial refrescante e fácil de beber, perfeita para dias quentes! Sua lata de 1 litro é ideal para compartilhar com os amigos.”
Harmonizacaofrutos do mar, peixes, comida japonesa, ovos mexidos, queijos leves, pizza margherita, saladas e sobremesas à base de frutas cítricas

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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