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Cerveja Artesanal Gouden Carolus Ambrio - 330ml

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Cerveja Artesanal Gouden Carolus Ambrio - 330ml

Especificações

Pais de origemBélgica
Graduacao alcoolica8,0% ABV
Temperatura5 a 7°
Estilo da cervejaBelgian Dubbel
validade29/11/2019
Olhoâmbar brilhante, boa espuma
Narizfrutas cristalizadas, lúpulo, maltes caramelo
Bocamaltes caramelo em equilibrio com amargor fino dos lúpulos belgas
Ingredienteságua, maltes, lúpulo, levedura, especiarias
AmargorModerado
InicialG
Informacoes da MarcaUma das cervejarias mais antigas em funcionamento na Bélgica, seu nome significa âncora e os primeiros registros da fabricação de cerveja na cidade de Mechelen datam de 1369. Em 1872 foi comprada pela família Van Breedam e transformada em uma das mais modernas do país, com maquinário à vapor. Foi modernizada em 1990, pela quinta geração da família, e com a garantia de padrão e qualidade, alcançou sucesso mundial e aumentou seu portfólio.
CuriosidadesDurante a primeira guerra mundial e consequente interrupção na fabricação de cervejas, os equipamentos de cobre foram usados na fabricação de armas, prática comum nos países ocupados pelas tropas alemãs. O nome da cerveja é uma mistura de inglês e latim que significa Carlos Dourado, uma homenagem a Carlos V e suas moedas de ouro.

Descrições

Experiencia degustativa"Com algumas notas vinificadas, Gouden Carolus Ambrio é uma cerveja de paladar complexo, muito em virtude do blend de diversos maltes e lúpulos utilizados em perfeito equilibrio. Castanhas, amêndoas, cerejas, cada gole é uma descoberta."
Harmonizacaocarnes de caça, filet mignon ao molho de vinho, lombo de porco, queijos azuis, funghi

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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