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Cerveja Artesanal Hocus Pocus Red Potion - 355ml
Cerveja Artesanal Hocus Pocus Red Potion - 355ml

Especificações

Pais de origemBrasil
Graduacao alcoolica4,3% ABV
Temperatura5 - 7º
Estilo da cervejaBerliner Weisse
validadeNão disponível
OlhoVermelha escura, turva, boa espuma
NarizFrutas vermelhas, morango, amora, framboesa
BocaAcidez, frutas vermelhas, refrescante
IngredientesÁgua, malte de cevada, amora, morango, framboesa, lactobacilos e levedura
Ano de Lancamento2017
AmargorBaixo
Informacoes da MarcaA cervejaria artesanal Hocus Pocus foi fundada em 2014 por dois cervejeiros caseiros cariocas, Pedro Butelli e Vinicius Kfuri. Ambos produziram cerveja caseira semanalmente por dois anos, até que decidiram abrir a cervejaria e se dedicar à sua paixão em comum. Mais tarde, Bruno Mansur entrou como sócio, operando a parte de logística e vendas. Juntos, objetivam proporcionar uma experiência surpreendente com suas cervejas, aliando cada detalhe da técnica cervejeira à inovação e ao experimentalismo. Essa mágica teve início com a Magic Trap, primeiro rótulo da cervejaria cigana. Hoje, a Hocus Pocus é uma das principais cervejarias do Rio de Janeiro, e vem ganhando reconhecimento do público a cada dia.

Descrições

Experiencia degustativa"A Hocus Pocus Red Potion é a primeira Berliner Weisse produzida pela cervejaria carioca. Possui uma acidez relativamente alta, com PH de 3.0, que é equilibrada pela adição de framboesas, amoras e morangos, trazendo sabores e aromas de frutas vermelhas. Com coloração vermelha escura e 4,3% ABV, é extremamente refrescante e representa uma sour que agrada quem já conhece o estilo e não assusta quem está entrando agora no mundo das cervejas ácidas."
HarmonizacaoSaladas, salmão, carne de porco, queijo brie, doces à base de chocolate ou de frutas vermelhas.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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