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Cerveja Artesanal Kasteel Donker - 330ml
Cerveja Artesanal Kasteel Donker - 330ml

Especificações

Pais de origemBélgica
Graduacao alcoolica11,0% ABV
Temperatura8 - 12º
Estilo da cervejaBelgian Dark Strong Ale
validade30/05/2020
Olhomarrom escura avermelhada, opaca, boa espuma
Narizfrutas escuras secas, nozes, chocolate, café, toffee, mel
Bocalicorosa, encorpada, alcoólica, adocicado, tostado
IngredientesÁgua, malte de cevada, lúpulo e levedura
AmargorModerado
Informacoes da MarcaFundada em 1865 em Ingelmunster, uma pequena cidade nos Flanders Ocidentais da Bélgica, a Brouwerij Van Honsebrouck é uma micro cervejaria belga que produz cervejas de marcas renomadas, dentre elas, a Kasteel. Apesar de a empresa ter crescido muito ao longo dos anos, ainda está sob o comendo da família Van Honsebrouck, que está em sua sétima geração. A cervejaria consegue investir nas tecnologias mais atuais para produção e manter o caráter artesanal ao mesmo tempo, aliando inovação à tradição com muita personalidade. O nome Kasteel (“castelo” em holandês) e a ilustração dos rótulos foram inspirados no castelo de Ingelmunster, que também pertence à cervejaria.

Descrições

Experiencia degustativa“Com nada menos que 11% ABV, a cerveja especial belga Kasteel Donker 11º é uma Belgian Dark Strong Ale realmente intensa! De coloração marrom escura com feixes avermelhados, apresenta notas de frutas escuras secas, nozes, chocolate e caramelo no aroma e no sabor. O paladar é altamente adocicado com textura licorosa, dando a vez ao seu potente aquecimento alcoólico e final agradável, que nos faz desejar mais um gole.”
Harmonizacaocarnes de caça (faisão, cordeiro, javali), carne de panela, tiramissú, crème brulée, cheesecake, sorvete de creme e sobremesas à base de chocolate

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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